今天要介紹這本書:微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力



相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力

微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力內容描述:

這本書大致的內容整理如下:



★添加與巧克力絕配的酒類★

作法超簡單!以市售調味板狀巧克力即可完成

共計42款成熟風巧克力,美味滿載!

「巧克力愛好者 × 手作烘焙人」唯一愛藏經典食譜!


巧克力的濃情邂逅酒香的微醺

交織成入口即化的迷人韻味……

本書詳細圖文說明巧克力烘焙知識,入門烘焙新手也能輕鬆製作,

以大人味酒香&甜苦為主味,帶出巧克力最迷人的【博客來中午前訂,明天7-11拿】風貌,

即使不愛甜食,一定也會愛上這42款讓味覺昇華的美味!

更添加了香料、堅果、果乾、抹茶、鹹味等副食材,

讓巧克力的舞台更炫爛多變!

不僅能吃出屬於大人的奢華感,也使口感及香氣富有變化,

再依巧克力的種類&甜度,搭配適合的酒類,

使微醺醉意在口中無限蔓延……

◆適合搭配巧克力的酒品◆

蘭姆酒、香橙利口酒、啤酒

櫻桃利口酒、杏仁甜酒、琴酒

白蘭地……

◆板狀巧克力種類◆

牛奶巧克力:添加乳製品(全脂奶粉、脫脂奶粉)的巧克力。特色是擁有牛奶獨特柔滑口感和濃醇奶香。

黑巧克力:未添加或微量添加乳製品、可可含量在40%至60%。有著獨特的苦味和酸味,

白巧克力:以可可豆的主要成分「可可脂」為原料,並添加了牛奶、砂糖等作成的巧克力,幾乎沒有苦味。

?

微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者:陳妍雯
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/06/03
  • 語言:繁體中文



看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力



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